CRIOLLO X NÓMADA

Viernes 18 de julio | 7:00 PM

Costo: $680 por persona

Incluye maridaje de 4 tiempos

Sumérgete en una experiencia sensorial única donde la cocina creativa se fusiona con la tradición del mezcal. "Sesiones de Fusiones" es un evento exclusivo en colaboración entre Criollo y Nómada, diseñado para quienes buscan sabores audaces, armonías inesperadas y una conexión profunda con la gastronomía contemporánea.

Disfruta de un menú de cuatro tiempos, cuidadosamente elaborado para resaltar los matices de diferentes expresiones de mezcal, desde el espadín joven hasta el arroqueño. Cada platillo es una obra culinaria que encuentra su complemento ideal en una selección especial de mezcales.

Menú del evento:

1er Tiempo

Ensalada caprese asada con pesto de cilantro y serrano

Maridaje: Mezcal Secreto

2do Tiempo

Camarones a la parrilla con salsa tatemada

Maridaje: Mezcal Reposado

3er Tiempo

Salmón marinado en miso rojo y mezcal, acompañado de ensalada

Maridaje: Mezcal Arroqueño

4to Tiempo

Gunkan de atún marinado en ponzu

Maridaje: Mezcal Espadín Joven

Cupo limitado.

Reserva tu lugar y forma parte de esta primera entrega de una serie de experiencias que celebran la fusión entre lo local, lo creativo y lo artesanal.