Una sala de testeo es un espacio especializado donde el objetivo principal no es solo beber, sino probar, comparar y entender los destilados. A diferencia de un bar tradicional, en una sala de testeo el enfoque está en la experiencia sensorial, el conocimiento y el respeto por el producto.
En Criollo Sala de Testeo, el concepto nace de la cultura mezcalera: servir correctamente, explicar el origen del destilado, el tipo de agave, el proceso y las notas que lo definen.
Aquí el mezcal se prueba con intención, se conversa y se disfruta sin prisas.
¿Qué hace diferente a una sala de testeo?
- Atención personalizada
- Explicación del destilado
- Degustaciones guiadas
- Selección curada de mezcales y destilados mexicanos
Este concepto es ideal para quienes quieren ir más allá del trago y conectar con la cultura del mezcal.
